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1、钠与水反应生成氢氧化钠和氢气，反应的化学方程式为：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑，其离子方程式为：2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑。

2、故答案为：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑；2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑．。

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